Máquina diseñada para la pasteurización de todos aquellos productos que necesiten un tratamiento térmico para eliminar o reducir la carga bacteriana presente. Los productos sometidos a pasteurización mantienen inalteradas sus características físicas y organolépticas. La máquina está diseñada para realizar tratamientos térmicos basados en ciclos de calentamiento – enfriamiento. La selección de la temperatura y el tiempo de aplicación dependen de la naturaleza del producto a restaurar.
Principales campos de aplicaciòn
- Tratamiento térmico de suplementos y bioactivadores para la producción de piensos;
- Bioactivadores tratamiento térmico para purificación;
- Tratamiento térmico de los subproductos animales de conformidad con el Reglamento (CE) no 1609/2009 y sus modificaciones posteriores y el Reglamento (UE) no 294/2013
- Tratamiento térmico de los residuos de los mataderos a 70°C durante 1 hora, subproducto energético utilizado en las plantas de biogás (categoría 3 SOA);
- Higienización – esterilización de los residuos del matadero a 133°C – 3 bar durante 20 minutos, subproducto energético utilizado en las plantas de biogás (categoría 2 SOA).
Gracias a la flexibilidad de la empresa, es posible realizar adaptaciones y soluciones ad hoc a petición del cliente. El diseño y la construcción de esta máquina son enteramente propiedad de AC ENERGIA Srl.